Carrés aux amandes et au caramel
Préparation: 15 min Réfrigération: 1 heure
Ces savoureux carrés deviendront certainement un de vos desserts préférés. Pour les rendre encore plus attrayants, utilisez un mélange d'amandes grillées et non grillées.
Vous aurez besoin de:
| 25 |
biscuits graham carrés |
25 |
| 2 |
sacs (170 g chacun) de Toffee MACK MACKINTOSH, déballés |
2 |
| 2 c. à soupe |
lait évaporé |
30 ml |
| 2 c. à thé |
beurre |
10 ml |
| 3/4 t. |
amandes, effilées et grillées |
175 ml |
Étape 1:
Tapisser une plaque à pâtisserie avec rebords de 13 x 9 po (30 x 20 cm) de papier ciré en laissant dépasser le papier sur les rebords. Disposer les biscuits graham au fond du moule, en les coupant à l'aide d'un couteau dentelé afin de couvrir tout le fond et de laisser le moins d'espace possible entre les biscuits. Réserver.
Étape 2:
Mettre les morceaux de toffee dans une tasse à mesurer ou dans un bol en verre allant au micro-ondes d'une capacité de 4 t. (1 L). Ajouter le lait évaporé et le beurre. Cuire 3 minutes au micro-ondes à puissance maximale ou jusqu'à ce que la préparation fasse des bulles. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 3:
Verser sur les biscuits graham en étalant uniformément et aussi proche que possible du rebord sans le dépasser. Parsemer uniformément d'amandes et presser délicatement. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Étape 4:
Retirer du moule en soulevant les bords du papier ciré. Couper en morceaux de
1,5 x 2 po (4 x 6 cm) à l'aide d'un couteau bien aiguisé, puis enlever le papier ciré. Servir à température ambiante.
Donne 24 carrés.
Éléments nutritifs par morceau: 100 Calories, 1 g de protéines, 4,5 g de matières grasses, 14 g de glucides.
Conseil des cuisines Nestlé: Les carrés refroidis peuvent être placés en couches superposées, séparées par du papier ciré, et conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 semaine au plus.
