Tiramisu glacé

Tiramisu glacé COFFEE CRISP


Préparation:
15 min 

Cette version modifiée du tiramisu traditionnel est délicieuse et facile à préparer.


 

 

Vous aurez besoin de:

16 biscuits «doigts de dame» tendres 16
2 c. à thé  café instantané NESCAFÉ RICHE 10 ml
2/3 t. eau bouillante 150 ml
2 c. à soupe liqueur de café (facultatif) 25 ml
4 t. dessert glacé COFFEE CRISP, ramolli 1 L
2 c. à soupe poudre de cacao non sucrée 25 ml
framboises fraîches

Matériel:
Pinceau, moule 8 x 8 po (2 L)

Étape 1:
Faire dissoudre les granules de café dans l'eau bouillante et mettre au réfrigérateur pour refroidir. Tapisser le fond du moule de la moitié des biscuits. 

Étape 2:
Mélanger la liqueur, si désiré, avec le café refroidi. À l'aide d'un pinceau, badigeonner 1/3 t. (75 ml) de la préparation sur les biscuits jusqu'à ce qu'elle soit bien absorbée. Garnir de 2 t. (500 ml) de dessert glacé en l'étalant uniformément sur le dessus. Recommencer les étapes avec une seconde rangée de biscuits, la préparation au café et le dessert glacé. Congeler jusqu'au moment de servir.

Étape 3:
Pour servir, laisser reposer à température ambiante afin que le tiramisu ramollisse légèrement. Saupoudrer le dessus de poudre de cacao et garnir de framboises.

Donne 4 portions.

Éléments nutritifs par portion, environ: 500 Calories, 8 g de protéines, 20 g de matières grasses, 70 g de glucides

Conseil des cuisines Nestlé: Pour obtenir une saveur de café plus prononcée, utilisez le NESCAFÉ Espresso.

 

 

  • Nestlê
  • 2012 © Nestlé Canada