Préparation: 10 min Congélation: 4 heures
Les fraises ont un goût synonyme d'été et notre inoubliable tarte qui se prépare en un tournemain en fait ressortir toute l'exquise saveur!
Vous aurez besoin de:
| 1 1/4 t. |
chapelure de biscuits graham |
300 ml |
| 1/4 t. |
sucre |
50 ml |
| 1/4 t. |
beurre, fondu |
50 ml |
| 1 |
paquet (300 g) fraises surgelées non sucrées, décongelées avec le jus |
1 |
| 1 |
boîte (300 ml) de lait concentré sucré |
1 |
| 2 t. |
PARLOUR Fraise |
500 ml |
| 1/4 t. |
jus de lime |
50 ml |
| 1/2 c. à thé |
zeste de limette, râpé |
2 ml |
|
fraises fraîches et crème fouettée (facultatif) |
|
Matériel:
Assiette à tarte de 9 po (2 L), robot culinaire ou mélangeur
Étape 1:
Dans un bol, mélanger la chapelure avec le sucre et le beurre. Tapisser de cette préparation le fond et le rebord de l'assiette à tarte. Faire refroidir au congélateur.
Étape 2:
Au robot culinaire ou au mélangeur, combiner les fraises avec le lait concentré, PARLOUR Fraise, le jus et le zeste de limette et battre jusqu'à consistance onctueuse.
Étape 3:
Verser sur la croûte préparée et couvrir d'une pellicule de plastique. Congeler de 3 à 4 heures ou jusqu'à consistance ferme. Garnir de fraises fraîches et de crème fouettée, si désiré.
Donne 8 portions.
Éléments nutritifs par portion (sans fraises ni crème fouettée), environ: 388 Calories, 6,5 g de protéines, 14 g de matières grasses, 59 g de glucides
