Succulent gâteau au fromage aux TURTLES
Préparation: 30 min Cuisson: 60 min
Voici une autre exquise façon pour les amateurs de TURTLES de déguster leur gâterie préférée.
Vous aurez besoin de:
| 1 1/4 t. |
chapelure de biscuits graham |
300 ml |
| 1/2 t. |
pacanes, hachées fin |
125 ml |
| 1/4 t. |
beurre, fondu |
50 ml |
| 2 c. à soupe + 1/2 t. |
sucre |
30 ml+ 125 ml |
| 2 |
paquets (250 g chacun) de fromage
à la crème léger, ramolli |
2 |
| 1 c. à soupe |
vanille |
15 ml |
| 2 |
oeufs |
2 |
| 2 c. à soupe |
farine tout usage |
30 ml |
| 3/4 t. |
lait évaporé |
175 ml |
| 1/2 t |
crème sure |
125 ml |
| 14 |
friandises TURTLES, hachées |
14 |
Matériel:
Bol, batteur électrique, moule à charnière de 9 po (2,5 L)
Étape 1:
Préchauffer le four à 300 oF (150 oC). Dans un petit bol, combiner la chapelure de biscuits graham avec les pacanes, le beurre et 2 c. à soupe (30 ml) de sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Presser dans le fond et sur la paroi du moule à charnière. Cuire au four 12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et ferme. Réfrigérer jusqu'à ce que la croûte soit bien froide.
Étape 2:
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec 1/2 t. (125 ml) de sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer les oeufs et la farine. Ajouter le lait évaporé et la crème sure petit à petit en battant. Incorporer les TURTLES hachées. Verser la garniture dans la croûte.
Étape 3:
Cuire 25 minutes. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium et poursuivre la cuisson de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour soit ferme et que le centre soit encore légèrement gélatineux. Laisser refroidir à la température ambiante sur une grille. Passer un couteau bien affûté sur le pourtour, puis retirer la paroi du moule.
Donne 12 portions.
Éléments nutritifs par portion, environ: 413 Calories, 9 g de protéines, 25 g de matières grasses, 38 g de glucides
