Nids tendres à la noix de coco SMARTIES
Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes
Vous aurez besoin de:
| 2 |
gros blancs d'oeufs |
2 |
| 2 t. |
noix de coco sucrée, râpée |
500 ml |
| 1/3 t. |
sucre |
80 ml |
| 2 c. à soupe |
farine tout usage |
30 ml |
| 1/2 c. à thé |
extrait de vanille |
2 ml |
| 1/8 c. à thé |
sel |
0,5 ml |
| 24 |
oeufs SMARTIES |
24 |
Étape 1:
Préchauffer le four à 325 °F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver.
Étape 2:
Fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer la noix de coco, le sucre, la farine, la vanille et le sel, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 3:
Répartir la préparation également en huit en laissant tomber par cuillerées à soupe sur la plaque à pâtisserie. Presser légèrement le centre pour former des nids.
Étape 4:
Cuire de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient pris et qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille pour laisser refroidir complètement.
Étape 5:
Déposer trois oeufs Smarties dans chaque nid avant de servir.
Donne 12 nids.
Éléments nutritifs par portion (1 nid), environ: 220 calories, 3 g de protéines, 12 g de matières grasses, 27 g de glucides
