Brownies AFTER EIGHT
Ces irrésistibles brownies à la mente sont la touche finale idéale à un repas.
Préparation: 20 min Cuisson: 30 min
Vous aurez besoin de:
| 1 1/2 t. |
farine tout usage |
375 ml |
| 1 t. |
cacao |
250 ml |
| 1/2 c. à thé |
poudre à pâte |
2 ml |
| 1/2 c. à thé |
sel |
2 ml |
| 2/3 t. |
shortening végétal à saveur de beurre |
170 ml |
| 2 t. |
sucre |
500 ml |
| 4 |
gros oeufs |
4 |
| 2 t. |
grains de chocolat mi-sucré |
500 ml |
| 1 |
boîte (300 g) de chocolats AFTER EIGHT, déballés |
1 |
Matériel:
Moule de 13 x 9 po (3,5 L) allant au four
Étape 1:
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser le moule d'un enduit culinaire antiadhésif. Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, battre le shortening avec le sucre et les oeufs jusqu'à consistance onctueuse. Incorporer graduellement le mélange de farine en continuant de battre. Ajouter les grains de chocolat en remuant.
Étape 2:
Verser la moitié de la pâte dans le moule graissé en l'étalant uniformément à l'aide d'une spatule ou d'un couteau à beurre. Déballer les chocolats à la menthe AFTER EIGHT et les placer côte à côte sur le dessus de la pâte. À l'aide d'une spatule ou d'un couteau à beurre, étaler le reste de la pâte sur les chocolats à la menthe afin de les couvrir entièrement.
Étape 3:
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte légèrement collant. Laisser refroidir complètement sur une grille, puis couper en carrés.
Donne 30 brownies (2 1/2 douzaines)
Éléments nutritifs par brownie, environ: 280 Calories, 5 g de protéines, 12 g de matières grasses, 39 g de glucides
Conseil des cuisines Nestlé: Utilisez plus ou moins de chocolats à la menthe AFTER EIGHT, au goût.
