Préparation: 4 min Congélation: 3 heures
Comme cette savoureuse boisson renferme une bonne quantité de lait, chaque portion constitue une excellente source de calcium.
Vous aurez besoin de:
| 1 1/2 t. |
lait 2 % |
325 ml |
| 1/4 t. |
sirop de café NESCAFÉ Ice Java Cappuccino |
50 ml |
| 1/2 t. |
lait 2 % |
125 ml |
Matériel:
2 plateaux à glaçons, mélangeur ou robot culinaire
Étape 1:
Dans une tasse graduée pour liquides, mélanger 1 1/2 t. (375 ml) de lait avec le sirop de café. Répartir uniformément dans les godets de deux plateaux à glaçons.
Étape 2:
Placer au congélateur pendant au moins 3 heures ou jusqu'à consistance ferme, ou pendant 5 jours au plus.
Étape 3:
Retirer les cubes de lait congelés du plateau et les mettre dans la jarre d’un mélangeur ou d'un robot culinaire avec la 1/2 t. (125 ml) de lait qui reste. Laisser reposer 10 minutes, puis battre jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse et ait la consistance d'une slush.
Donne 2 portions.
Éléments nutritifs par portion, environ: 219 calories, 8,6 g de protéines, 5,0 g de matières grasses, 35 g de glucides, 30 % de la valeur quotidienne en calcium
Conseil des cuisines Nestlé: Pour une slush au café genre vodka-moka crème, ajouter 2 c. à soupe (30 ml) de vodka dans le mélangeur en même temps que les cubes de lait congelés et le reste du lait. Battre jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse et ait la consistance d'une slush.
