Préparation: 10 min
Cuisson: varie selon la machine à pain
Quoi de plus invitant, par temps froid, qu'une bonne odeur de pain frais à peine sorti du four? Comme les machines à pain diffèrent toutes les unes des autres, vous obtiendrez des résultats optimaux en suivant le mode d'emploi de votre manuel d'instructions.
Vous aurez besoin de:
| 1 1/2 t. |
eau |
375 ml |
| 1/4 t. |
lait écrémé en poudre instantané |
50 ml |
| 2 c. à soupe |
huile végétale |
30 ml |
| 1 c. à soupe |
sucre |
15 ml |
| 1 1/2 c. à thé |
sel |
7 ml |
| 4 t. |
farine tout usage pour machine à pain |
1 l |
| 1 1/4 c. à thé |
levure sèche à action rapide (instantanée) |
6 ml |
Matériel:
Machine à pain
Étape 1:
Retirer le moule de la machine à pain. Mettre les ingrédients dans le moule en respectant l’ordre suivant: eau, lait écrémé en poudre, huile, sucre, sel, farine et levure.
Étape 2:
Remettre le moule en place dans la machine. Fermer le couvercle. Choisir le réglage «pain ordinaire» ou «pain blanc».
Étape 3:
Retirer le pain de la machine lorsqu’il est cuit et le laisser refroidir sur une grille avant de le trancher.
Donne 1 gros pain d’environ 15 tranches.
Éléments nutritifs par portion, environ: 146 Calories, 4 g de protéines, 2 g de matières grasses, 28 g de glucides
