Les enfants ont besoin d'une alimentation équilibrée composée d'une variété d'aliments favorisant leur croissance et leur développement. Vous ne pouvez pas toujours surveiller ce qu'ils mangent lorsqu'ils ne sont pas à la maison, mais vous pouvez leur offrir des choix d'aliments santé à apporter à l'école. Il importe que les enfants apportent un dîner santé à l'école, de sorte qu'ils aient suffisamment d'énergie pour se concentrer et assimiler ce qu'on leur apprend tout au long de la journée.
Faites en sorte que vos enfants ne rapportent pas leur dîner à la maison
• Laissez vos enfants choisir ce qu'ils veulent apporter pour le dîner, et assurez-vous qu'ils puissent déballer les aliments facilement.
• Demandez-leur de vous aider à faire l'épicerie et encouragez-les à opter pour des collations santé.
• Donnez-leur le choix de ce qu'ils apporteront pour le dîner. Dans la mesure du possible, faites-les participer à la préparation des repas santé.
• Optez pour des aliments faciles à déballer.
• Pelez certains fruits ou coupez-les en moitiés. Offrez-leur des raisins, des baies et d'autres fruits qu'ils n'ont pas besoin de peler et qui se mangent rapidement et facilement.
Il est facile de choisir des aliments santé pour le dîner!
• Choisissez d'abord des aliments de Bien manger avec le Guide alimentaire canadien pour leur dîner. Vous serez certain que votre enfant se sera bien nourri toute la journée.
• N'oubliez pas de leur donner du pain, des céréales, des légumes et des fruits, et des produits laitiers, de la viande ou des substituts en quantité modérée.
• Le pain est l'aliment le plus consommé par les enfants à l'école. Une vaste gamme de pains s'offrent à vous, notamment le pain tranché (optez surtout pour le pain fait de grains entiers), le pain pita, les petits pains et les muffins anglais. Soyez créatifs et variez les garnitures pour éviter que votre enfant se lasse.
• Ajoutez des produits laitiers, et assurez-vous que votre enfant ne remplace pas le lait (ou le lait au chocolat) par du jus.
• Encouragez votre enfant à boire de l'eau tout au long de la journée.
• Réservez les sucreries et les autres gâteries riches en gras pour les occasions spéciales.
• Optez pour des collations santé comme des bâtonnets de fromage, des barres de céréales, des fruits frais ou en conserve, des galettes de riz, du yogourt, des craquelins et des crudités avec de la trempette.
Références:
Site web de Nestlé Australie, 2008
