Bananes chaudes au gingembre et crème glacée Chocolat maya

Ingrédients

» 2 c. à soupe (30 ml) chac., de beurre et de cassonade 
» ¼ c. à thé (1 ml) de gingembre moulu
» 2 bananes mûres fermes coupées en biais, en tranches d’environ 1/3 po (1 cm)
» 2 c. à soupe (30 ml) de jus d’orange ou de rhum léger
» 1 t. (250 ml) de crème glacée HÄAGEN-DAZS^® Chocolat maya

Dans un poêlon moyen, faire fondre le beurre à feu moyen-vif jusqu’à ce que le fond du poêlon en soit entièrement recouvert; retirer du feu. Saupoudrer uniformément le beurre fondu de sucre et de gingembre. Disposer les tranches de bananes en une seule couche. Remettre à feu moyen-vif. Cuire 1 ou 2 minutes de chaque côté, en ne tournant qu’une seule fois, jusqu’à ce que les bananes soient dorées. Arroser les bananes de jus; cuire de 30 à 60 secondes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Prendre deux coupes et déposer dans chacune une boule de ½ t. (125 ml) de crème glacée. À l’aide d’une cuillère, recouvrir la crème glacée de préparation chaude aux bananes.

Donne 2 portions.

Éléments nutritifs par portion, environ:
610 calories, 7 g de protéines, 32 g de matières grasses, 73 g de glucides, 125 mg de calcium (10 % de la valeur quotidienne)

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